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面包机第一次用需要清洗吗?新面包机需要空烤吗?

2021-07-13 10:55:37 351

  现在有不少朋友家里都购买了面包机,方便自己在家里做面包,很多烘焙专业人士也会使用面包机。那么面包机第一次用需要清洗吗?下面就和小诗妹一起来看看吧!

  一、面包机的工作原理是什么

  面包机是根据机器的要求,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器,可分为家用和商用两种。面包机制做面包主要有和面、发酵、和烘烤三个过程,面包机原理就是利用内置的电脑程序,把制作面包的三个过程予以固化,在固定的时间点发出和面、发酵、或烘烤的指令。

  二、面包机第一次用需要清洗吗

  面包机第一次用是需要进行清洗的,清洗前要检查电源的连接情况,确保面包机的电源已经切断,待机身完全冷却后,用湿布蘸取洗涤剂擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中,只需将水倒入面包桶,清洗其内部,否则容易造成短路。擦拭时不要用力过猛,以免损害机器,清洗完成后要完全晾干。如果搅拌叶片比较难清洗,一定不要使用腐蚀性的清洁剂和硬质物清洗,以免损坏不沾层。可以使用软毛牙刷蘸取牙膏清洗,可以清洗的更加干净。

  三、新面包机需要空烤吗

  新面包机在第一次使用时是需要进行空烤的,这样可以把出厂时涂在内部的防氧化油去除,先把面包桶拿出来,在里面抹一层油,然后放进面包机里面空烤10分钟即可,冷却后拿出来清洗干净。在空烤的过程会有烟和异味、声响,这都是正常情况。

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